par FRosmann | 19 Juin 2017 | Ouvrages
2017 Les grandes charpentes gothiques de la cathédrale de Bourges, par leur dimension et leur complexité structurelle, constituaient un défi technique majeur pour les charpentiers du XIIIe siècle. Leur étude archéologique aborde les questions de l’approvisionnement en...
par FRosmann | 19 Juin 2017 | Ouvrages
2017 Suite à une série de scandales retentissants, la viande est aujourd’hui l’objet d’une « stigmatisation diffuse ». Sont placées au cœur du débat les normes de la production carnée, les modes de transformation, ou encore les pratiques de consommation. Des...
par FRosmann | 24 Mai 2017 | Ouvrages
2017 Vous trouverez toutes les informations utiles – et notamment le sommaire – en suivant ce lien : http://pufr-editions.fr/livre/cheval-au-moyen-âge
par FRosmann | 19 Jan 2017 | Ouvrages
2016 Ce quatrième volume de la série “ Agglomérations secondaires antiques en région Centre-Val de Loire ” évoque, à travers trois contributions aux points de vue différents, la question des aires d’influence de ces sites urbains : la synthèse des connaissances...
par FRosmann | 13 Jan 2017 | Ouvrages
2017 Le général Jean du Boucher, né en 1910, est originaire d’une lignée d’officiers saint-cyriens. Affecté dans l’unité méhariste chargée de conquérir l’extrême Nord de la Mauritanie de 1933 à 1935, il se voit confier le commandement d’une section de tirailleurs...
par FRosmann | 16 Déc 2016 | Ouvrages
2016 The past few years have seen an unexpected resurgence of street-level protest movements around the world, from the uprisings of the Arab Spring to the rise of the anti-austerity Indignados in Spain and Greece to the global spread of the Occupy movement. This...
