Patrimoine

Les chercheurs de CITERES travaillent sur le phénomène patrimonial, qu’il soit matériel, immatériel, culturel ou naturel. Ils travaillent sur les patrimoines (architecture, pratiques alimentaires…), les processus de patrimonialisation et les mobilisations mémorielles. Sont aussi étudiées les questions de protection, de gestion et de controverses.