par FRosmann | 30 Août 2017 | Recherches sur Tours
Recueil d’études, Recherches sur Tours, 1, sous la dir. d’H. Galinié, LAU, Tours, 1981, 150 p.>> Lire sur Persée Recueil d’études, Recherches sur Tours, 2, sous la dir. d’H. Galinié, LAU, Tours, 1983, 104 p.>> Lire sur Persée Anthropologie des squelettes du cimetière...
par FRosmann | 29 Juin 2017 | Revue de Presse
Deux articles présentant le site : La fabuleuse histoire de Pierre Ronde L’église de Pierre Ronde, édifice exemplaire
par FRosmann | 29 Juin 2017 | Doctorants
Thèse débutée en 2016, soutenue mardi 7 décembre 2021 Notre thèse interroge les facteurs qui amènent à composter : pour rencontrer ses voisins, pour récupérer du compost, pour sauver la planète, pour participer à un projet de quartier, etc. ? Pourquoi fait-on le choix...
par FRosmann | 19 Juin 2017 | Ouvrages
2017 Les grandes charpentes gothiques de la cathédrale de Bourges, par leur dimension et leur complexité structurelle, constituaient un défi technique majeur pour les charpentiers du XIIIe siècle. Leur étude archéologique aborde les questions de l’approvisionnement en...
par FRosmann | 19 Juin 2017 | Ouvrages
2017 Suite à une série de scandales retentissants, la viande est aujourd’hui l’objet d’une « stigmatisation diffuse ». Sont placées au cœur du débat les normes de la production carnée, les modes de transformation, ou encore les pratiques de consommation. Des...
