Présence du 2 octobre au 29 décembre 2017
La recherche se fondra sur l’analyse du débat théorique, français et international, relatif aux rapports entre paysage rurale classés comme sites UNESCO et systemes alimentaires locaux et sur l’approfondissement de deux cas d’étude principales, en deux paysages rurales français: le site « Val de Loire entre Sully-sur-Loire et Chalonnes » et le site « Les Causses et les Cévennes, paysage culturel de l’agro-pastoralisme méditerranéen ».
On analysera en détail et sur le terrain les débat et le pratiques qui, dans les territoires sur qui les paysages classés insistent, mettent en relation la protection et la maintenance des valeurs du paysage avec le soutien aux circuits courts, la valorisation de l’agriculture locale de proximité et la gestion des systèmes alimentaires locaux durable.
La mobilité est financée dans le cadre du Programme ATLAS de Fondation Maisons Sciences de l’Hommes (FR) et Fondazione Einaudi (IT)